禽畜粪便堆制有机肥过程中为什么要添加秸秆

1、调节C/N

堆肥原料的C/N是(25 ~ 35): 1较好，禽畜粪便的N元素较高，C元素较低，C/N较低会使微生物的繁殖会因能量不足而受到抑制，导致分解缓慢且不完全。而秸秆的C元素较高，添加适量的秸秆，可以调节堆肥原料的C/N。

2、中和水分

堆肥原料的初始含水量在50%-60%较好，而禽畜粪便的含水量在55%-85%，水份较大，需要添加干物质调节含水量。秸秆较干，吸水率强，非常适合作为辅料中和水分。

3、秸秆的有机质含量高

根据我国有机肥料执行标准《NY 525-2021》，有机肥的有机质含量需在30%以上。秸秆的有机质含量高，禽畜粪便堆沤过程中添加一定量的秸秆，可以增加制成品有机肥的有机质含量。

4、增加堆料空隙

为了节约场地，堆肥的高度一般在1米以上，甚至高达2米。而禽畜粪便比重高，很容易形成臭氧环境。粉碎过的秸秆孔隙度较大，可以增加外部空气进入料堆内部，减少厌氧反应产生恶臭。除此之外，还需要使用翻抛设备定时翻抛，增加料堆的含氧量，使有益微生物菌加快繁殖速度，提高发酵效率，同时也能调节料堆温度，避免发酵产生的超高温对料堆养分的损耗。